Frokostmenu fra 11.30-16.30
Kan også bestilles enkeltvis / DKK 55 pr. stk.
SPRØD FISKEFILET
Pankopaneret rødspætte • rejer • citrongele • syltet fennikel • hjemmerørt remoulade • urter
ÆG OG TOMAT
Tørret tomat • tomatmayo • karse • tomatstøv
ROASTBEEF
Hjemmerørt remoulade • peberrod • sprøde løg • syltede løg
_________________________________________________
FROKOSTRETTER
STJERNESKUD / DKK 129
Pandestegt og dampet rødspættefilet fra Thyborøn • koldtvandsrejer • urtemayo • asparges • kaviar
HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER / DKK 165
Sauce af fløde og urter • brød • fritter & aioli
ISVÆRKETS BURGER / DKK 149
Hakkebøf • ost • bacon • tomatrelish • syltede løg • syltet agurk • fritter • aioli
Kan også laves vegetarisk.
SALAT MED VARMRØGET LAKS / DKK 110
Semidried-tomat • syltede rødløg • croutoner • mormordressing • brød & smør
TARTAR / DKK 150
Rørt tartar • chips • purløgsmayo • semidried tomat • urter • fritter • aioli
FISH AND CHIPS / DKK 145
af torsk • sauce tartare • citron • urter • fritter • aioli
BØRNEMENUER / DKK 65
Nuggets, fiskefilet eller burger
+10 kr. for ost/bacon
Alle med fritter, ketchup og remoulade
Sødt og kaffe
Pannacotta med vanilje, jordskok og karamel / DKK 65
Kringle / DKK 35
Iskaffe med karamel / DKK 40
Specialkaffe / DKK 35
Alm. kaffe/te / DKK 15
Aftenmenu fra 17.00
FORRETTER / DKK 75
REJECOCKTAIL A LA ISVÆRKET
koldtvandsrejer • hjertesalat • skaldyrsdressing • citrongele • urtesalat
TARTAR
Rørt tartar • chips • purløg • semidried tomat • urter
BLOMKÅL (vegansk)
Hasselnødder • soya • brunet smør • ristet brød • urter
______________________________________________________
HOVEDRETTER
RIB EYE / DKK 235
250-300 gram • sommergrønt • fritter • vælg mellem ox-sauce eller hjemmerørt bearnaise
OKSEMØRBRAD / DKK 265
180-200 gram • sommergrønt • fritter • vælg mellem ox-sauce eller hjemmerørt bearnaise
VESTERHAVSFISK / DKK 210
Selleri • asparges • løg • nye kartofler • aspargessauce
GRISEN / DKK 215
Svinenakke • fermenteret hvidløg • asparges • stegte kartofler • sommer BBQ sauce
HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER / DKK 165
Sauce af fløde og urter • fritter • aioli & brød
LUKSUSSTJERNESKUD / DKK 159
Dampet og 2 pandestegte fileter fra Thyborøn
Ferskvandsrejer • urtemayo • asparges • kaviar
ISVÆRKETS BURGER / DKK 149
Hakkebøf • ost • bacon • tomatrelish • syltede løg • syltede agurk • fritter • aioli
______________________________________________
DESSERTER / DKK 65
CITRONFROMAGE
Marengs • sprød chokolade • citrongelé • fløde
PANNACOTTA
Af jordskok og vanilje • karamel • marengs • vaniljeis • urter
LAKRIDSVARIATION
Lakridsis • lakridsmarengs • chokolade • syrlige urter
OSTETALLERKEN +10kr
Dagens udvalg - spørg serveringen
BØRNEMENUER / DKK 65
Nuggets, fiskefilet eller burger(+10 kr. for ost/bacon)
Alle med fritter, ketchup og remoulade
Vin & andre drikkevarer
Vi har fået et nyt, bredt og ikke mindst lækkert udvalg af vine samt vinkøleskabe og nye store vinglas - kom ind forbi og se vores udvalg. Vores personale er altid klar med vejldning og sammensætning
Hjemmelavede, friske cocktails / DKK 65
Aperol Spritz • Passionsfrugt • Espresso Martini • Lemonade cocktail
Vi tilbyder et blandet udvalg af øl og specialøl
Heriblandt lokalt bryg fra Nr. Nissum Håndbryg
Kom ind og se nærmere - vi glæder os!
